糖質オフバニラアイスのウイスキーがけ♪

　アイスが美味しく感じられる季節が近づいてきました。

　以前「新幹線の車内販売で売ってるカチコチのアイスにウイスキーを垂らして食べやすく・・・」という情報がバズった覚えがありますが、アイスの風味づけという意味では、新幹線の硬いアイスだけにするのは勿体無い♪普段のおやつタイムにも取り入れたいものです。

　また、ウイスキーといえば、糖質ゼロのお酒の一つ。これに低糖質のアイスを組み合わせれば、もはや最強のデザートに。私の好きな漫画「3月のライオン」の有名なセリフを借りれば「何の罪もない完璧なラインナップ!!!」ww

　低糖質アイス何種類か市販されてますが、手に入りやすいものが一番、ということで、グリコのSUNAOに。バニラがおすすめです。

　ウイスキーの銘柄はお好みで。今回は知多にしましたが、よりスモーキーな（煙の香りがする）ものも、風味が出ます。

　真ん中に切れ込みを入れて、ウイスキーを注ぐだけ♪

 　ウイスキーの香しい香りとバニラの香りが互いに引き立って、絶妙のハーモニー♪

 　さらに、この方法なら、結構癖のあって、そのままではちょっと苦手だなぁ・・と感じるウイスキーでも、結構いける、どころか、新たな風味を発見できるきっかけにも。上の「ラフロイグ」のような、ヨードの香りが強すぎてはじめてだとちょっと・・・というものでも、バニラの香りと甘さのおかげで互いに引き立つから不思議です。

　アルコール入るので休日じゃないとできませんが、初夏のお供にぜひ。