パスタ作りにハマっています。今日は、カルボナーラ。 作り方は、やはり最近ハマっている、yugetube を参考にさせていただきました。モッツァレラ・シュレッドと鷹の爪を使ったカルボナーラです。 春先に沖縄旅行した時に手に入れた、やちむんの皿に盛り付け…