味、香りと共に他の追随を許さないくらいに美味しいのに、コストパフォーマンスも抜群、という究極のジャムがあります。 みすず飴という果物を使ったお菓子で有名な、長野県上田市の「飯島商店」、その隠れた銘品「四季のジャム」です。 その名の通り、四季…

ガーデニングのベストシーズンがやってきました。GWは初夏の花やハーブを愛でつつ、夏に向けて、苗を植えたり新しい寄せ植えを植えたり。 そして、食べるハーブのベストシーズンでもある初夏。ベランダで摘みたてのハーブを使った、初夏らしいサラダを作って…

リヒャルト・シュトラウス Richard Strauss (1864〜1949）は、wikiの記述を借りれば「ドイツの後期ロマン派を代表する作曲家のひとり。」 個人的には「モーツァルトの再来」「クラシック最後の大作曲家」くらいに思っています。が、他の大作曲家のみなさんと…